2019-06-05 若鮎 いただきました。 苦かった。 日頃の行い! #春 一昨日 以前のお客さんから間接的なクレーム 紹介した業者が ちょっとチョンボ。 そうなると草汰クンの出番。 担当者のちょっとランチでも と誘い 事情聴取と言い訳・・・。 ランチは これ! これ 天麩羅蕎麦じゃん というクレームには ほら ここに! 若鮎の天麩羅 骨も 尻尾も 柔らかく 頂きました。 苦く 感じたのは 腸でしょうか??? ああ~~ 若鮎でも ババ鮎でも いただきますよ。 まあ せめて 熟鮎程度にしていただければっと。